La cucina, come l'accoglienza e l'ospitalità, è uno dei punti forti dell'Hotel Smeraldo. Nel ristorante, con vista lago e nella terrazza, viene servita un'eccellente cucina con specialità regionali, internazionali e pesce di lago.
Da anni molti clienti frequentano quest'albergo, perchè sono certi di trovare sempre l'ambiente accogliente e i piatti tipici del posto.
