Die Küche, wie die Freundlichkeit und Gastfreundschaft ist eines der Highlights des Hotel Smeraldo. Im Restaurant mit Seeblick und Terrasse, mit einer ausgezeichneten Küche mit regionalen Spezialitäten, internationalen und Süßwasserfische.
Seit Jahren häufig viele Kunden in diesem Hotel, weil sie sicher zu finden, die umweltfreundlicher sind und die typischen Gerichte des Ortes.